Menu - Mérignac
MENUS
Chaque menu est servi avec des frites, de la salade & de la crème d’ail
UNIQUEMENT LE SOIR
| CLASSIQUE Houmous, Moutabal, Taboulé, Mouhamara, Dolma, 1 brochette de Kebab d'Alep, 1 brochette de Chiche Taouk, 1 dessert +3€ sur les desserts portant le signe "*" sauf glace Libanaise artisanale Achta et Pistache +2€ |
26,90 € |
| SIGNATURE Houmous, Moutabal, Taboulé, Mouhamara, Dolma, Falafel, Cigare au fromage, 1 brochette de Kebab d'Alep, 1 brochette de Chiche Taouk, 1 brochette d'Agneau Grillé, 1 dessert * +3€ sur les desserts portant le signe "*" sauf glace Libanaise artisanale Achta et Pistache +2€ |
29,90 € |
| ÉVASION À DEUX 2 cocktails, 1 entrée de charcuteries, Houmous, Moutabal, Taboulé, Mouhamara, Dolma, Falafel, Cigare au fromage, 2 brochettes de Kebab d'Alep, 2 brochettes de Chiche Taouk, 2 brochettes d'Agneau grillé, 2 desserts +3€ sur les desserts portant le signe "*" sauf glace Libanaise artisanale Achta et Pistache +2€ Thé, café ou tisane 1 bouteille de vin * Sélection libre parmi les vins portant le signe "*" |
99,90 € |
Plats
| ASSORTIMENTS DE MEZZÉS Option végétarienne possible Houmous, Moutabal, Taboulé, Mouhamara, Dolma, Makdous, Chanklich, Basterma, Falafel, Cigare au fromage, Samboussik, Kébbé |
27,00 € |
| KEBAB D’ALEP 2 brochettes de viande hachée de bœuf, servies avec houmous, salade, frites & crème d'ail |
19,00 € |
| CHICHE TAOUK 2 brochettes de poulet mariné, servies avec houmous, salade, frites & crème d'ail |
19,00 € |
| AGNEAU GRILLÉ 2 brochettes d'agneau mariné, servies avec houmous, salade, frites & crème d'ail |
21,00 € |
| COCKTAIL DE GRILLADES 1 brochette de Kebab d'Alep, 1 brochette de Chiche Taouk, 1 brochette d'Agneau grillé, servies avec houmous, salade, frites & crème d'ail |
24,00 € |
FORMULES MEZZÉS 27 €
(à partager par personne Uniquement le soir)
-
POUR 2 PERSONNES : 8 MEZZÉS À PARTAGER ET 2 DESSERTS*
Mezzés :
Houmous, Moutabal, Taboulé, Mouhamara, Falafel, Dolma, Samboussik, Cigare au fromage
+3 € sur les desserts portant le signe ** sauf glace Libanaise artisanale Achtal et Pistache +2 €
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POUR 3 PERSONNES ET PLUS : 12 MEZZÉS À PARTAGER ET 1 DESSERT* (par personne)
Mezzés :
Houmous, Moutabal, Taboulé, Mouhamara, Falafel, Dolma, Samboussik, Cigare au fromage, Kébbé, Basterma, Fatayer, Makdous
+3 € sur les desserts portant le signe ** sauf glace Libanaise artisanale Achtal et Pistache +2 €
FORMULE MIDI - 19,90 €
PLAT + BOISSON
PLATS AU CHOIX :
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Kebab d’Alep
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Chiche Taouk
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Assiette Végétarienne : Houmous, Moutabal, Taboulé, Mouhamara, Dolma, Falafel, Cigare au fromage, Salade
BOISSONS AU CHOIX :
-
Soda au choix
-
Bière BUD 25 cl
-
Bière Leffe 25 cl +1€
ENTRÉES
Mezzés Froids
| HOUMOUS Purée de pois chiches à la crème de sésame |
7,00 € |
| MOUTABAL Caviar d'aubergine à la crème de sésame |
7,00 € |
| SALADE ZEITOUN Olives vertes marinées au citron & jus de grenade |
7,00 € |
| SALADE FATOUCH Cocktail de crudités fraîches, féta, croûtons, jus de grenade & huile d'olive |
8,00 € |
| TABOULÉ Salade de persil, tomate, blé concassé, citron & huile d'olive |
8,00 € |
| MOUHAMARA Caviar de poivrons grillés, noix & jus de grenade |
7,00 € |
| DJADJIK Yaourt à la menthe, à l'ail & aux concombres |
7,00 € |
| DOLMA Feuilles de vigne farcies au riz |
7,00 € |
| MAKDOUS Aubergines farcies aux noix, à l'ail & piments, marinées à l'huile d'olive |
7,00 € |
| CHANKLICH Fromage sec à base de lait de vache & aromatisé au thym |
7,00 € |
| CRÈME D'AIL Sauce à base d'ail & jus de citron |
7,00 € |
| SOUDJOUK Saucisson arménien à base de bœuf |
7,00 € |
| BASTERMA Jambon arménien à base de bœuf |
7,00 € |
Mezzés Chauds
| FALAFEL Boulettes de fèves & pois chiches |
8,00 € |
| FALAFEL ÉPICÉ Boulettes de fèves & pois chiches épicés |
8,00 € |
| CIGARE AU FROMAGE Feuilleté au fromage & à la menthe |
9,00 € |
| HOUMOUS À LA VIANDE Crème de pois chiche nappée de viande de bœuf & pignon de pin |
11,00 € |
| SAMBOUSSIK Chausson à la viande de bœuf & pignon de pin |
9,00 € |
| FATAYER AUX ÉPINARDS Rissoles aux épinards acidulés & pignon de pin |
9,00 € |
| BROCHETTES DE BASTERMA AU FROMAGE Batonnets de basterma & emmental cuit |
10,00 € |
| KEBBÉ Boulette de viande, blé concassé & pignon de pin |
10,00 € |
| FRITES Frites accompagnées d'une sauce à la crème d'ail |
8,00 € |
Planche Appétissante – 18 €
-
Basterma (jambon Arménien à base de bœuf)
-
Soudjouk (saucisson Arménien à base de bœuf)
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Chanlklh (fromage sec de lait de vache au thym)
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Kashkaval (fromage lait de brebis)
Planche Surprenante – 28 €
-
Basterma (jambon Arménien à base de bœuf)
-
Soudjouk (saucisson Arménien à base de bœuf)
-
Chanlklh (fromage sec de lait de vache au thym)
-
Kashkaval (fromage lait de brebis)
-
Cigare au fromage (feuilleté au fromage)
-
Sammboussik à la viande (chausson à la viande de bœuf)
-
Kebbé (boulette de viande, blé concassé & pignon de pin)
DESSERTS
| ASSORTIMENT DE BAKLAVAS | 5,00 € |
| CONFIT DE NOIX À LA CANNELLE | 5,00 € |
| DOUCEUR D’ORIENT* Entremet composé d’un biscuit à l’amande et d’une mousse à la rose et pistache |
8,00 € |
| GOURMANDISE À LA FRAISE* Pâte sablée constituée d'une compotée de fraise et bergamote, mousse mascarpone & éclats de pistache |
8,00 € |
| 2 BOULES DE GLACE Achta, glace libanaise artisanale (+2€)* Pistache, glace libanaise artisanale (+2€)* Chocolat, Vanille |
5,00 € |
| BOITE D’ASSORTIMENT DE BAKLAVAS (750g net) | 50,00 € |
APÉRITIFS
| Bière pression 25 cl | 4 € |
| Bière pression 50 cl | 7 € |
| Monaco 25 cl | 4 € |
| Monaco 50 cl | 7 € |
| Kir | 6 € |
| Arak Touma Libanais (Verre) | 5 € |
| Arak Touma Libanais (Bouteille 50 cl) | 50 € |
| Vodka Pyla (Verre 4 cl) | 7 € |
| Vodka Pyla (Bouteille 70 cl) | 80 € |
COCKTAILS
| NEGRONI | Dry bio gin Sapio, Vermouth rouge, La Quintinye, Dolin bitter de Chambery | 10 € |
| EXPRESSO MARTINI | Vodka Sapio, Liqueur de café, Sucre de canne, Blanc d'oeuf, Café Nespresso | 10 € |
| BLUE LADY | Dry bio gin Sapio, Liqueur bleue, Curaçao, Jus de citron, Blanc d'œuf | 10 € |
| GIN TONIC | Gin, Tonic | 8 € |
| MOSCOW MULE | Vodka Sapio, Jus de citron, Ginger beer, Sirop de Canne | 10 € |
| N'hésitez pas à le demander au Gin ou au Rhum | ||
| LOLY LOLA SANS ALCOOL | Sirop de Violette, Jus de citron, Ginger beer, Eau gazeuse | 8 € |
SANS ALCOOL
| Eau plate Abatilles 1 L | 5 € |
| Eau gazeuse Abatilles 1 L | 5 € |
| Soda | 4 € |
| Sirop | 4 € |
| Jus | 4 € |
DIGESTIFS
| ARARAT EAU DE VIE | ||||
| 3 ans | 5 ans | 7 ans | 10 ans | 20 ans |
| 7 € | 8 € | 9 € | 10 € | 15 € |
| CHÂTEAU SAINT-AUBIN BAS ARMAGNAC | ||
| 4 ans | 10 ans | 20 ans |
| 10 € | 13 € | 15 € |
| MENTHE PASTILLE (GIFFARD) | 5,00 € |
| THÉ DAMMANN FRÈRES | 3,00 € |
| TISANE DAMMANN FRÈRES | 3,00 € |
| CAFÉ NESPRESSO | 2,50 € |
Vins
| Rouges Libanais | Au verre | 37,5 cl | 75 cl |
|---|---|---|---|
| Prieuré Ksara Carignan, Cinsault, Mourvèdre, Grenache |
5 € | 14 € | 26 € |
| Réserve du Couvent Ksara Syrah, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon |
6 € | 16 € | 28 € |
| Les Coteaux Kefraya Syrah, Marselan, Cabernet franc |
8 € | 22 € | 40 € |
| Rosés Libanais | |||
| Sunset Ksara Cabernet franc, Syrah |
6 € | 16 € | 28 € |
| Myst Kefraya Cinsault, Grenache Noir, Syrah |
8 € | 22 € | 40 € |
| Blancs Libanais | |||
| Blanc de Blancs Ksara Chardonnay, Sauvignon, Sémillon |
6 € | 16 € | 28 € |
| Blanc de Blancs Kefraya Viognier, Chardonnay, Muscat |
8 € | 22 € | 40 € |
| Rouges Arméniens | |||
| Armenia Areni |
5 € | 14 € | 26 € |
| Takar Areni |
7 € | 18 € | 34 € |
| Garasi Areni, Haghtanak, Kakhet |
8 € | 22 € | 40 € |
| Rosés Arméniens | |||
| Armenia Areni |
5 € | 14 € | 26 € |
| Takar Areni |
7 € | 18 € | 34 € |
| Blancs Arméniens | |||
| Armenia Kangoun |
5 € | 14 € | 26 € |
| Takar Kangoun |
7 € | 18 € | 34 € |